Tal cual.

Bien es sabido que las papas tienen mala fama de ser saludables pues pertenecen a la familia de los carbohidratos. Pero lo cierto es que este vegetal guarda un muy importante y saludable secreto, pues su consumo moderado disminuye la presión arterial en personas obesas o con sobrepeso.

Así lo determinó un estudio liderado por el doctor Joe Vinson en la Universidad de Scranton, en Estados Unidos, quien sometió a un investigación a un grupo de 18 pacientes – todos con sobrepeso y alta presión arterial – a comer entre seis a ocho papas dos veces al día, durante un mes.

Una dieta extrema, pero que arrojó sorprendentes resultados pues la presión arterial media diastólica de estos pacientes se redujo un 4.3% y la sistólica un 3.5%. Y como si fuera poco, ninguno de ellos había subido de peso durante el tratamiento… Así que no digas que no te avisamos…